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ケイ素(テラヘルツ)商品やハンドメイドのお品物を扱っています  手作りのお洋服や小物たち・・・。ショップと日々の雑記帳
 恵みの秋
 2021年10月15日 (金) 20:30:01

あと10日もすれば霜が降りちゃうこの地域
収穫に大忙しです

今朝はなんだか新芽が美しいお茶を収穫して
初めて 自家製のお茶をいただいてみました

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2分蒸して

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揉んで ホットプレートで乾かして を繰り返し

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めっちゃ美味しいやん!
すっきりしてて 甘味もあって
来年の夏からはちゃんと作ろう! と決心(笑)

そのあと 里芋掘り

完全無農薬 無肥料だけど

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こんなに立派に育ったよ~

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ねっとり ほくほく 最高のサトイモちゃん
去年あまり育ちよくなかったけど そのまま種芋にしたのですが
土地に合ってきて それが良かったのかな?



栗ちゃんはと言いますと 今年は渋皮煮が2回作れるくらいの収穫でした

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