愛しの我が子に着せたい優しいお洋服

ハンドメイドのお洋服や小物たち・・・。日々のことやお菓子・パン作りなど

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　チョコレートババロア

　2008年05月02日 (金) 13:51:43

今日のおやつはチョコレートババロア

ゼラチンを少なめにしてふわふわやわらか～い♪

☆　生クリーム200cc　牛乳200ｃｃ　ビターチョコ80ｇ
砂糖30ｇ　ゼラチン5ｇ

★1。鍋で牛乳を沸騰直前まで温め砂糖半量とチョコレートを溶かし
ふやかしたゼラチンを入れ溶かし氷水で冷ます
（生クリームと同じくらいまで）
2。ボールで残りの砂糖と生クリームを8分立てまで泡立てる
1と2を混ぜ合わせ器にいれて冷まして出来上がり♪

と～っても簡単＾＾ｖ

甘いチョコレートを使う時は砂糖を減らしてもいいかも

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